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农业农村部:预计春节期间猪肉供需总体平稳

发帖时间:2024-03-29 08:28:08

央视网消息:1月8日,农业农村农业农村部新闻办公室就2019年12月份生猪生产形势举行例行新闻发布会并回答记者提问。部预

会上,计春节期间猪网游之修罗法师有记者提出春节期间猪肉的肉供供应形势将会如何?

对此,农业农村部副部长于康震表示,需总老百姓过节要吃肉,体平所以农业农村部对保障春节猪肉等“菜篮子”产品的农业农村供应高度重视,持续加大工作力度,部预推动各项扶持政策能够落实落地,计春节期间猪促进生产加快恢复发展,肉供增加市场供应。需总网游之修罗法师

于康震称,体平从生产供应看,农业农村生猪生产继续保持恢复发展的部预良好势头,一些养猪场户前期压栏的计春节期间猪肥猪,开始集中出栏上市。春节前,肥猪上市供应量大幅增加。据监测,刚刚过去的12月份,生猪出栏比11月份增长了14.1%,这与8-11月份生猪出栏持续下降的情况完全不同。从消费监测数据看,12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长了11.7%,供应增速高于消费需求增速,猪肉供需矛盾有所缓解。

于康震还表示,12月份出栏肥猪的重量明显增加,表明目前压栏的大猪偏多,春节前这些大猪都将逐步出栏,加上商业储备、政府储备和进口增加的猪肉都会陆续投放,我们预计春节期间的猪肉供需总体是平稳的。同时,各级农业农村部门加强了屠宰环节肉品质量的安全监管,严厉打击屠宰病死猪、注水注药、私屠滥宰等违法违规行为。开展这项工作,就是要让老百姓能吃上肉、放心吃肉。

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